小型代加工厂可以做，豆制品加工、洗衣粉加工、饺子加工、加工饲料，具体介绍如下：
1、加工豆制品，豆制品是非常有养的食品，主要加工原料就是以农村生产的各种豆类，比如黄豆、黑豆、豌豆等，加工成各种食品。比如用户黑豆加工成豆鼓、黄豆加工成豆腐、豆浆、豆皮等调味品或绿色食品。
2、加工洗衣粉，洗衣粉是人人都要用生活用品，而且这个项目加工不需要大投资就可以建小型加工厂。一台小型洗衣粉机器，也就2000元左右，首次进材料3000元，其它辅助机器500元，租厂房10000元，前期投资约20000元左右就可以了。
3、加工饺子，饺子是生活常吃的点心，这项目加工投资不大，一台自动包合式水饺机为4300元。以香菇猪肉饺子为例，一盒360克，市场卖38元，50个港式水晶虾饺皇卖150元;玉米蔬菜猪肉蒸饺卖29元。
4、加工饲料，近年来，我国国民经济快速增长，人们的饮食结构发生改变，畜禽产品的需求量逐渐扩大。而且伴随着城市化进程的加快，以及相关扶持政策的出台，畜牧业规模化养殖的趋势逐渐彰显，这就有力地推动了饲料市场的发展。
注意事项：
1、选择的项目应该有稳定的市场需求量，才能有稳定的销路。
2、在加工时不能投机取巧，因为这些物品都是人们日常生活中常用的。