1、早餐店。民以食为天，无论是白领还是学生，每天对早餐的需求都是十分旺盛的。并且早餐店投入小，回报高，只需辛勤努力，创业致富并不是梦。
2、烧烤店。不都说一顿烧烤解百愁呢，这也说明烧烤在百姓中的受欢迎程度。开一家烧烤店，前期投入少，客源多，十分合适小出资者创业。
3、臭豆腐店。许多开在校园邻近的臭豆腐店都十分受欢迎，经常是人头攒动排队等着买臭豆腐。并且开一家臭豆腐店需要的启动资金很少，客源又多，赚钱不是难事。
4、奶茶店。说到最受大众欢迎的饮品，一定要数奶茶了。开一家奶茶店不但有厚实的客源，并且赢利也高，是十分合适穷人出资的小项目。
5、麻辣烫。无论是白领还是学生，对于麻辣烫都是没什么抵抗力的。下班放学途中，吃一碗麻辣烫都是很幸福的。并且麻辣烫出资小，盈余高，很合适穷人创业。
6、煎饼摊子。煎饼是最受学生喜欢的食物了，巨大客源让煎饼摊子每日的盈余都十分可观。投入少回报高，很合适穷人出资。