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临期食品超市前景怎么样?以下几方面进行分析

来源:用户投稿 我要投稿 作者: 时间:2023-02-15 10:29
内容摘要

开一家临期商品超市,从长远角度来看有发展前景么?

开一家临期商品超市,从长远角度来看有发展前景么?

虽然临期商品超市有诸多的优势,在我同学的话语中又表示非常看好临期商品的发展前景,但是以我个人的观点来看,并不看好临期商品的长远发展前景。具体原因有以下几点。

原因一:货源不稳定

我们要明白,临期商品的货源来自哪里。来自各大超市、商场以及生产厂家即将过期的产品。

咱们就拿超市举例,比如这个月超市销售的某一样商品并不好,那么超市就会以极低的价格售给临期商品超市,临期商品超市在加上一定的利润后再出售给消费者。

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可是,这个月销量不好不代表下个月同样不好,如果下个月或者说下个季度同样的商品销售非常火爆,那么临期商品超市就不能从超市手中拿货,这种产品在临期商品超市这边就会出现断货的情况。

原因二:人们购买临期商品的间隔比较长

目前临期商品超市最主要的商品都是以零食、饮料等为主,虽然也有一些日用品,但那并不是主要商品。

人们在购买零食的时候,一般都会大批量的购买,买完之后未来一周或者半个月内都不会再次购买。毕竟哪个家庭不可能天天买零食,只会大量购买之后囤着,等过段时间需要的时候再次购买。

这就导致了,人们在采购一批临期商品之后,会间隔一段时间才会再次采购,中间间隔的时间比较长。

原因三:对商家来说,有囤货的压力

按道理来说,临期商品是不适合大批囤货的,但是大部分临期商品超市都有囤货的情况。

因为临期商品超市进货的时候,大部分的供货商会针对临期超市的采购量,来给予不同的折扣。比如说,临期商品超市进货五十箱饼干,和进货一百箱饼干,相对比之下,肯定是进货一百箱更便宜,更划算。

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可是这里面有一个问题,那就是进的货物本来就是临期商品,距离保质期非常的近,如果大量囤货的话,一旦出现滞销的情况,那么这些货物就只能白白浪费掉,临期超市就要面临很大的损失。

原因四:并不是所有人都采购临期商品

虽然临期商品有一定受众群体,但是也有很大一部分人群并不会购买临期商品。主要是因为,这部分人群一听说是临期商品,在心里面就有一些抵触的心里,觉得临期商品没有保障。

他们宁可花原价去买距离保质期很久的商品,也不会低价购买那些即将到达保质期的临期商品。

原因五:临期商品容易变成过期商品

临期商品和过期商品,别看只有一字之差,那性质可是完全不一样的。不管怎么说,临期商品毕竟还在保质期内,人们可以放心大胆的食用。

但是,临期商品一旦过了保质期,变成了过期商品被消费者买回家,那性质可就不一样了。

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当然,并不是说会有一些无良的商家故意出售这些过期食品。而是临期商品超市的工作人员因为工作上的疏忽或者失误,没有及时的清理那些过期商品,让这些商品还摆放在货架上。

所以,人们一旦从临期商品超市购买到了过期的商品,那就会对临期商品超市产生不信任的心里,也会损坏这家超市的信誉和声誉。


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