一、开连锁加盟店，先调查品牌：
新手加盟连锁品牌不要过于盲目，要慎重考虑茶叶品牌，事前做好品牌调查可以帮你减少风险。
1、品牌经营时间要足够长
很多品牌都是经不起市场考验的，往往还没“火”多久就消失了。
所以选择加盟连锁品牌时就要非常慎重，仔细调查所选品牌的背景以及经营年限，一般连锁经营体系至少有5年以上运营经验的品牌还是值得信赖的。
2、选有竞争力的品牌
新手开茶叶店选择有培训体系的连锁品牌会更有保障。
选择有竞争力的品牌是因为它的发展前途比较好，但它的加盟要求相对也高。
不过加盟条件越严格的品牌一般会有较完整的加盟制度和较强大的财力、实力，这样较有能力保证加盟者获利。
3、了解所选品牌
新手开茶叶店前一定要深入了解决定做的茶叶品牌。
因为有的品牌只是在广告方面大做文章，而真正的实力却不怎么样，一定要亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料。
4、做长远打算
新手开茶叶店要坚持顾客至上，一切为顾客着想的理念。
加盟商要了解经营地区消费者口味，尽量为顾客挑选适合的产品，这样才能增加重复购买的机会。
二、开单店，三个技巧必备：
一部分新手更倾向于独立创业，这就要求创业者除了对茶叶产业以及市场要非常了解，握有优质的进货渠道资源。
1、店铺选址的技巧
开店之前的市场调查必须包括：所处位置是否有吸引力，包括周围环境好坏、交通条件是否方便顾客;街道设施对店铺是否有利;服务区域的人口情况;目标顾客收入水准、消费意识及品味等。
2、投资的技巧
若投资者有丰富的茶叶店经营管理经验，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。
3、开源节流的技巧
要做到精打细算，就要从许多细节上入手。
比如经营淡季，许多事情可由店主自己干，这样可以精简大批人员降低成本，有些店必须雇用人的，则要充分利用每个人，合理安排人力资源，使成本降到最低。
掌握了开店技巧后，还要好好恶补一下茶叶知识，并且对自己的店铺有一个清晰的运营实施方案，做好充分的前期准备，让自己有一个好的开始。