近两年国内的餐饮行业发展的相当迅猛，众多有志之士发现了这一行业蕴含的巨大商机，纷纷想要加盟。餐饮行业固然是朝阳产业，但是要想寻找到一个好的项目也是相当困难的事情。事实上凡事都是有据可寻的，在此为了方便每一位创业者在餐饮界找到不错的创业项目，特别给大家推荐了十分实力的五大黄金法则。
每一位创业者都是有志之士，但毕竟自己的钱不是大风刮来的。因此在投资创业时，往往都希望可以一次性成功。在餐饮行业创业并非一帆风顺，往往需要掌握相应的规则，而这第一个就是要找准项目。要想找出好项目，就有必要掌握五大黄金法则，这样才能保证找到的项目是合适自己，可以在今后顺利盈利的。
总部法则
在选择一个好的餐饮项目时，首先要看一下总部的发展策略，因为这直接决定着投资创业之后，自己的店面将面临的是一个什么样的营销水平。这其中比较重要的是要看一下总部是否有丰富的行业经验，同时还要看一下项目是否可以帮助自己带来丰厚的盈利。所以每一位创业者在寻找餐饮项目的道路上，都要真正去总部进行实地考察。
加盟商法则
餐饮行业虽然商机无限，但是竞争也比较严重。每一个项目都有很多的投资商，在选择时，可以先去一些现有的店面看一看，这些加盟商的脸上会写满喜怒不，而这些都具有很高的参考价值。如果这个项目好，自然会喜形于色，如果不好则会愁眉苦脸。当然也有一些是加盟商主给自己下的圈套，店内是虚假的繁荣和热闹景象，因此投资者一定要多多观察。
创新法则
在当今这个社会，“创新”的重要性不必介绍了。投资者在选择一个项目时，一定要看看其是否有创新能力。一个品牌是否具有创新能力，主要从产品、服务模式以及营销手段三个方面来看。在餐饮行业流传着“三两年吃倒一个牌子”这样不成文的说法，事实上这就意味着一个缺乏创新的品牌将很快被市场所淘汰，因此在选择加盟项目时一定要仔细考量创新性。
合同法则
合同是支加盟商以及总部双方提供约束力的一个重要的凭据，因此在了解这个项目之后，打算正式签约时，还是要看一下合同上的内容是否合理。一般情况下，合同上会明确的标明双方的权利和义务，除此之外还有合同的期限。如果三到五年是比较稳定的合同。一到两年的话则对于某些项目来说刚刚过了成本回收期，根本不会有太多的盈利。所以在签订合同时，一定要仔细的明确这一点。
手册法则
一般情况下，加盟项目总部都会给加盟商提供运营手册，而这些则是企业运营的纲领性的文件。在选择项目时，一定要仔细看一下提供的运营手册，因这直接决定着项目的可用性以及可操作性，很多商家的手册中存在一些不合实际的条条框框，因此找到一个有着合适运营手册的项目，就等于是成功了一半，对于这一点一定要注意。
总之，在餐饮行业创业并非一件十分简单的事情，加盟项目看似简单，其中却有很多的法则要注意。在挑选项目之前，一定要掌握上述的五大法则，这样可保证找到的项目合适，同时在后续的发展过程中十分顺利。