要结合当地特产地形地貌特产呀，
首先，如果要做全国生意，可以做水果加工厂，比如罐头加工，红酒酿造等等，
如果当地生意，比如面粉加工厂，酱菜加工厂等等，榨油加工厂
如果当地牛羊等养殖业发达，那么就可以搞牧草加工，国家补贴也给力
如果当地农业为主，也可以搞秸秆加工有机肥等等
现在天猫，京东，拼多多都是工业品下乡，而事实上，农村很多产品也是可以供应到城市里的，
距离大城市距离近并且交通便利的，也可以搞农家乐等等
现在农村可以做的事情真的太多了，比如我们老家在唐山遵化，盛产板栗，就有很多板栗加工厂，虽然规模不大，但是销量和利润也很丰富。
具体要看题主有多少启动资金，再就是当地什么资源丰富的，起码省了运输费，可以低价收到原材料就更好了。下面小农夫推荐几个项目可以作为参考。
1.木材加工厂。如果当地木材资源丰富可以考虑，不过前期投入比较大。主要做木方条加工，给家私厂做沙发的龙骨用。或者加工成薄片做压缩板'夹板也是家私用的。我们当地就是用桉树做的，卖到珠三角的家私厂做家具用。
2.竹制品加工厂。如果当地竹子资源丰富，也可以考虑下。可以加工成烧烤用的竹签，也可以做牙签，也可以做一次性筷子，但用的机器都不一样的。如果当地竹子便宜也可以认真了解下，都是需求量比较大的产品。
3.农产品加工。当地农作物'水果丰富可以考虑。这个不用什么资金，村民有农产品去拍照自己找渠道发出去，有人需要就帮忙打包发快递出去，挣点包装费就好。人人都可以做，反正小钱是有的，大钱就没了。
4.蚯蚓加工厂。今年我们村有人在网上买了电蚯蚓的机子，操作简单，电到的蚯蚓晒干卖给药材市场做中药用。这个投入最少的一个机器200-400元，再买个去内脏的机器也是几百块，就可以开工了，蚯蚓晒干后60左右一斤出售。不过有些村民的田地不给电，说会破坏土壤，这个要注意的。