现在人们的生活水平上升了，都贪图新鲜，很多冷门作物也被大家找出来，甚至市场价格还比较贵。 今天小编就给大家推荐十种有发展前景的冷门农作物。
1、蘘荷
刚上市的蘘荷价格比较贵，三四十元/斤。 外形像刚出土的竹笋，颜色呈紫红色，散发着一股特殊的清香，可吃可入药，味道独特。 种植时病虫害较少，是一种天然的无公害食品。具有祛风止痛，消肿活血散瘀等功效，它的花序可治咳嗽，配生香榧治小儿百日咳有显效。
2、砍瓜
顾名思义，用刀砍来吃。再生能力非常强，可以随吃随砍， 吃多少砍多少，砍了以后还会长出来 是不是一个非常神奇的品种
感觉这样一个瓜可以吃一年! 如此神奇的品种比较适合用于观光旅游的农场作为特色种植产品。 那么，你们有没有种呢?
3、毛蜡烛
长得像火腿肠，一般生长在沼泽地中和池塘边上 现在已经很少见了，多年生草本，全身都是宝。花粉可入药，消炎利尿还可止血;叶可用来供编织用;蒲绒可用来做枕絮及填充物;幼嫩的时候是喂牛马的好饲料。
4、绿番茄
俗称“贼不偷”，毕竟它就算是成熟了，也是绿色的 那么，问题来了 都是绿色的，你怎么分得清那些成熟了?
5、锁阳
锁阳主要生长在荒漠、草原、盐碱地区， 虽然现在可以人工养殖，但它的生长繁殖主要是依靠锁阳虫，人工养殖成本太高 别看他其貌不扬，但它具有补肾壮阳、强腰膝的功效， 主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘，对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。
6、像辣椒的茄子
名字叫做杭茄一号，是蔬菜科学研究所选育而成的品种。细细长长的好像一根根长辣椒，果皮淡紫色，肉质柔嫩，品质佳 适用于保护地栽培，目前在杭州地区种植的比较多。
7、猫屎瓜
在四川把它叫做“猫儿屎”，在云南邵通地区又叫鸡肠子。生于海拔900～2200米的谷坡灌丛或深山沟旁阴湿处，有喜光特性，要求土层深厚、肥沃、排灌方便 是一种很有开发价值的野生经济植物， 主要供药用，能清热解毒，很少有个人种植
8、蔓菁
第一眼看就像萝卜，以前种这个的人还比较多，曾经还有人把它当做主食，但现在基本上看不见这种作物了。它含有的碳水化合物和膳食纤维特别高，可以排毒瘦身; 消肿解毒也是蔓菁的重要功效之一。
9、糜子
糜子籽磨米去皮后成黍米，俗称黄米。用途广泛，可磨面做糕点，古代也广泛用于酿酒。它是人类最早的栽培谷物之一，但由于产量低的缘故，种植面积不断减少，现在基本上已经看不到它们的踪迹了。
10、观赏型水果玉米
普通玉米价格一直偏低，这样就让心思灵活的玉米种植户，开始琢磨其他的‘新玩意’。这种新品种玉米易种、易管理，不需要太高的技术。
以上就是小编整理的10种具有市场前景的冷门农作物，对以上作物感兴趣的农户们可以先考察市场，根据当地的实际情况及市场调研后的结果再决定是否种植，切忌盲目跟风。