生鲜电商以农副产品为核心，以消费客户为命脉，其最大的看点就是“以食为天”的亿万消费者带动的万亿级别的生鲜市场。而最大的痛点在于产品标准化、物流和用户习惯。值得庆幸的是这三个点在一年的沉淀培养下已获得较好改善。
生鲜电商最常见的几个问题。
1、农产品的储藏时效
大多数农产品都不耐储藏，叶菜类3天左右，根茎类7天左右，果实类稍微长一点，南瓜等少数品种除外，一般也就3天左右。在菜蔬有效时间内不能销售完，就只能当做垃圾处理了。所以第一个坑就是菜损。很多生鲜就死在第一个坑里。
2、供应链
俗话说，没有永远的朋友，只有永远的利益。这句话在生鲜果蔬行业体现得淋漓尽致。农产品的价格波动，比股市还厉害，遇到行情好的时候，合同就是一张废纸，人家一句“收不到菜”，你就无可奈何。可是客户会理解吗?售后不仅让你损失惨重，还要把你的脸按在地上摩擦摩擦。
3、客户需求
中国人的家庭菜谱，估计上帝也要麻爪。就连家庭主妇也不知道明天一定要安排什么。都喜欢提个菜篮子，看见什么合眼缘就买什么。鬼知道下一秒会不会后悔不该买这个应该买那个。这么随意的需求，会让你进货的时候六神无主。店里有的没人问，明明刚刚倒进门口垃圾桶里的她偏偏就喜欢。哎，先哭一会吧!
4、满意度和品控
如果你能满足中国大妈挑剔的眼光，你不用卖菜了，顺便卖个工业品，基本都会成为世界首富。