说起蚂蚱相信大家首先想到的就是虫灾，吃庄稼，是害虫。但是随着近几年的发展，蚂蚱成为了人们餐桌上的一道美食，有的地方甚至把蚂蚱作为特色。而孙开光就发现了这个商机，于是开始养殖蚂蚱，现在养了10个大棚每个都能收入一万多。
烤蚂蚱
养殖想法初长成
孙开光出生在贵州田坪镇的一个小村子里，家里以养殖土鸡为生。初中毕业后孙开光就选择了回村创业，主要也是因为父母身体不太好，所以需要照顾。有一次孙开光去城里参加同学聚会，餐桌上的一道菜吸引了孙开光的目光，由于是农村出身所以孙开光一眼就认出了那道菜就是用蚂蚱做的，但是孙开光却很惊讶，因为之前都没有想过蚂蚱原来还可以做菜。
孙开光投入种蝗开始蚂蚱养殖
养殖蚂蚱
就在结账的时候孙开光更加震惊， 原因就是这道蚂蚱的价钱居然会那么贵。想到小时候出去玩的时候还经常抓个几只回家烧着吃，这时孙开光突然有了一个大胆的想法，那就是养殖蚂蚱。有了这个想法之后孙开光就利用闲暇时间开始学习蚂蚱的养殖技术，直到第二年的春天，孙开光在自家的养鸡场旁边改建了一个大棚，专门用来养殖蚂蚱，并且购买了20000只蚂蚱种蝗开始饲养。
孙开光在养殖大棚
寻找销售渠道
在经过孙开光的细心打理后，很快第一批蚂蚱已经长大了，这时孙开光开始联系附近饭店以及收购商，于是第一批成品蚂蚱很快就卖出去了，孙开光根据学习的养殖技术，一年应该能收好几批成品蚂蚱，于是孙开光继续寻找收购商。但是由于村子附近的饭店数量实在太少，所以销售量也不是很高，这时孙开光想到曾经在城里吃过的那一次蚂蚱，于是孙开光通过关系联系到了饭店的工作人员，并从他的口中得知了进货渠道。
准备打包出售的蚂蚱
扩建养殖厂
有了这个渠道之后，孙开光就直接去了进货地并且跟那里的收购商达成了合作。于是第二批，第三批都纷纷卖了出去，而且还形成了供不应求的情况。于是孙开光果断扩大养殖范围，把之前家里的鸡场都改建成了蚂蚱养殖大棚，整整10个大棚，从此孙开光每天除了外出割草，基本都是忙碌在大棚之间，而他的忙碌也得到了回报，一年一个大棚的收入就达到了8万多，真正得把害虫养成了“发财虫”。