要说农村创业干什么最赚钱，那一定有养殖业的一席之地，因为农村可以说是天然的养殖场，并且养殖也是一个利润可观的项目，所以现在还有很多回乡做养殖的，那么农村养殖什么不愁销路?养殖什么成本低?
一、黑猪养殖效益分析
我们常见的猪都是白毛家猪，而黑猪很少人养殖。其实黑猪的养殖效益也是非常不错的，从目前黑猪的市场来看要比普通白毛家猪好得多，就算白毛猪价格高，黑猪肉在销售方面也并丝毫不影响。我们都知道近年来非洲猪瘟的影响，导致了整个养猪行业受到了很大的打击，所以在短时间内很难恢复，但是黑猪肉根本就不用担心它的销路问题，所以养殖黑猪的市场还是很好的。
黑猪的养殖成本主要是在于饲料上，然后还有养殖的建设以及种苗水电等等。但在农村养殖黑猪饲料就不需要太多了，农村资源充足，养殖一头黑猪，差不多要1000块钱左右，然而黑猪要养殖一年左右才能出栏，而且体重才只有150斤上下，如果按照市场上30块钱一斤的话，那么一头猪的收益就是4500块钱，减去养殖成本之后，净挣3500元一头。从利润看，是不是收益很高呢?假如我们养殖五六十头，那么年收入就有十几万元了。
二、肉鹅养殖效益分析
从目前在农村来看，养鹅的人还是比较少的。但随着人们对肉类种类需求增多，对食品安全、营养和保健意识的不断提高，养鹅业也渐渐被人们重新关注，对鹅产品的需求量也必然增加，市场潜力巨大。鹅全身是宝，而且营养价值丰富，肉质好，味道鲜美，肥而不腻，胆固醇含量低，食用对人体健康非常有益。
在农村养鹅非常适合发展鹅肉生产，养殖100只成本大概在3000元左右。因为农村水草茂盛，鹅在生长过程中主要食草，属于节食家禽，在农村这样优势的环境中，鹅的生长是特别快的，一年可以养殖四批，每批3个月左右，体重能长得5斤左右的样子，所以饲养周期短，成本低，具有增产效益高，经济周转快等优点，所以养殖前景还是很不错的。如果按照目前市场上鹅价20元一斤，那么一只鹅收益为100元，100只就是10000元，然后减成本3000元，养殖100只鹅净挣7000元。从利润看，是不是很赚钱呢?就国内市场来说，我国的鹅肉市场一直处于供不应求的状态中，饲养量远远赶不上需求量，所以根本不愁销路问题。