甜品店是很多女孩愿意品尝的饮品，甜品店投入的资金少，技术简单，甜品店生意是小本生意中经营的简单的，那么甜品店的创业计划书应该怎么写呢？
甜品店的创业计划书，首先就是要分析市场，分析甜品店的周围的商圈，开设甜品店能够满足何种人的需求，心甜经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。建立和扩大度和美誉度，让消费者从认识产生依赖的需求、
二、甜品店的价格品种
甜品店的创业计划书要有产品和价格，开甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。价格方面，好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，不要硬性搭配，给顾客提供一个自主的选择。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。
三、甜品店的经营方式
甜品店虽然是小生意，但是回头客很重要，注意顾客的口味，吸引回头客的方法是具有特殊风味。店主自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额，可以将几个品种组成一个套餐出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。
四、甜品店的不同地区不同方法
不同地区的甜品店开设方法不同，北方人不太适应甜品，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，甜品一定要迎合大众口味的变化，不同的甜品，都不能以够甜作为招牌。
五、甜品店的成本
甜品店开设要预算成本，开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加就是甜品店的成本，在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。
甜品店的创业计划书你学会了吗？甜品店想要做的好做好计划是关键，只有合理的规划吗，有计划的进行才能够赚到钱。