现代人越来越注重健康,吃饱的同时也不忘给自己补充营养,特别是正在生长发育的青少年儿童和老人,如果每天能够喝到一杯新鲜的牛奶对于身体有很大的好处,创业开一家奶吧就是一个很好的选择,那么开奶吧有哪些赚钱的技巧呢,经营奶吧有哪些需要注意的问题呢?以下这几个经营奶吧的点子,希望能够帮助到你,让你的奶吧赚到钱。

奶吧想赚钱,奶源是重要的,好的奶源将保证你的牛奶新鲜,有营养。选择奶源一定要健康的奶源,这是开奶吧赚钱的重要保证,也是一个奶吧想做大做长远的条件。找到奶源后,解决奶源的运输也是重中之重,奶源的运输都要靠冷链才能保障奶源质量。
奶吧赚钱技巧之二、奶吧店面位置的选择
奶吧位置的选择是你销售量的基础,一个好的地理位置能够给你带来源源不断的客流量,这是奶吧想赚钱需要的条件。我国现有的消费水平和消费习惯,酸奶吧、鲜奶吧的主要客户是孩子、学生、年轻人、老年人,所以选择地址的时候要尽量的考虑这些地方,特变繁华的商业场所未必适合,像学校周边、小区、休闲地段都是非常适合开奶吧的,只有地点选择对了,才能够让你的奶吧能够赚到钱。

开奶吧就需要一套完整的鲜奶吧设备,鲜奶吧设备一般主要包括
1、生产设备:鲜奶酸奶一体机、冰激凌机、烤箱、奶昔机、沙冰机、配套接种器;当然你还需要用到。
2、辅助设备:保鲜展示柜、消毒柜、清洗水槽、制冰机等,如果想要收银方便,还要被一套收银机,可以买带刷充值卡的机器。
设备的好坏决定你的奶品的质量,和顾客的消费体验,质量不过关,你的奶吧想赚钱就非常的困难。(本文章出自三五创业网独家发表/)
奶吧赚钱技巧之四、店铺的装修风格
奶吧的装修主色调为暖色调,以草绿和浅黄为主,样能够体现温馨舒适环保的氛围。生产间要是独立的空间,透明式的,让顾客直接就能够看见你的加工,要按照相关部门的卫生许可要求,要有必要的杀菌消毒的设备,符合熟食操作间的设备配置要求,保持操作间的清洁卫生。
奶吧赚钱技巧之五、生产技术
装修,地址,设备都具备的情况下,要有一套成熟的制作生产的技术,这样你的奶吧就可以营业了。鲜奶吧中酸奶的制作尤为重要,其中菌种的选择,温度的控制,糖的选择,甚至连酸奶盒的定制,灌装的工艺等都会影响到酸奶的品质。
