京东运营是指负责京东商城业务运营的工作人员，他们主要每天都要做以下事情：
1. 每天查看商品销售情况，及时对库存、价格等信息进行调整，以确保商品优惠、灵活的促销策略能够提高用户购物积极性。
2. 积极沟通合作接洽，与商家的运营人员商讨价格、优惠策略、商品推广等活动，以扩大其品牌影响力和业务范围。
3. 策划并执行促销活动、营销活动等，包括制定广告策略、方案执行方案、优惠活动等，并且根据营销策略策划选项卡活动等。
4. 每日跟进并统计网站访问量、产品销售量、交易成交量、订单量、用户留存率等相关指标，在此基础上形成数据分析报告，制定合理的业务决策。
5. 负责售后服务评价，包括根据客户投诉情况制定处理办法、提供售后服务、处理退换货，同时做好客户建议的记录和分析，并且持续改进商城服务流程。
6. 协同其他相关部门一起，确保该公司在竞争激烈的电商市场中占据优势地位，包括市场推广、广告宣传、用户产生活动等。
总之，京东运营每天的工作是以高品质、低价格、高效率为准绳，从长远和大局的角度出发，注重市场需求、用户体验和运营管理提升等方面进行全方位的思考、推动和实践。